振瀚食品机械(图)-食品电磁炒锅-上海电磁炒锅

行星搅拌炒锅

搅拌采用变频调速。

用途：适用于酒店、饭店、酒楼、工厂、学校、机关、超市快餐、院、敬老院、连锁餐饮业、连锁火锅城、企事业单位等不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 厨房通风排烟系统等工程设计、制作、安装、维修一站式服务。

振瀚 行星搅拌炒锅守信，建设厨房可以通过标准化、技术分解、流程化，产品安全、卫生、方便的特点，同时通过仓储加工配送，减少餐厨垃圾和油烟  。便于利用的环保处理工艺集中处理废料与废弃油脂，降低能源消耗，提高经营门店的环保指数。

本机使用卧式U型锅体，夹套采用燃气 电磁、导热油、蒸汽加热，一般采用380V工业用电，每个加热方式都各有优劣。无段调速，刮壁翻滚物料搅拌，无死角。物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示。按钮控制搅拌机、卸料复位。采用国际的机械密封**。电磁炒锅

诸城振瀚食品机械有限公司是一家集科研与制造的高新科技企业，主要生产猪牛羊屠宰设备、食品分割，加工设备夹层锅杀菌锅等。

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。电磁炒锅

开停车程序方法：

1.夹层锅的许用压力为0.6MPa，酱类电磁炒锅，设备在运行过程中压力必须保持平稳，上海电磁炒锅，工作过程中不能一定**出许用压力，严禁**压运行。

2.工作过程中，要合理的控制温度的变化，不能出现过高和过低的现象，工作过程中的温度必须保持平稳。设备**压时，必须停止加热。

3.锅工作开始前和结束工作前，我们首先都要认真检查一下供气管道等部件，看和管道有没有阻塞和损坏，避免工作过程中出现故障问题。

4.时操作人员要缓慢开启进气阀，直到达到所需压力为止；

5.水出口出的截止阀，食品电磁炒锅，如果装有疏水器，阀门要始终打开；如果没有疏水器，则要将阀门打开直到蒸汽溢出时再将阀门关小，开启的过程中要保持着有少量水汽溢出。

6.检查一下安全阀、压力表是否没有损坏，反应灵敏好使，可根据自己使用蒸汽压力的大小，自行调整。

7.停止进气时，应将锅底的直嘴旋塞开启，电磁炒锅厂家直销，把设备内部的水都放完。

8.是任何种类的夹层锅，每次在使用前，应将各个转动部位进行加油润滑，功能部件建议使用熟菜油，其余的小零部件建议使用机械油。电磁炒锅